3381 Giessenburg
Nederland
Dagtocht op 13 maart 2019 naar Giessenburg.
We bezoeken een kaasmakerij en een palingrokerij.
Er kunnen nog een paar personen mee met deze dagtocht en dan zit de bus vol.
Wilt u nog mee, neem dan snel contact op met Piet Zuiderwijk.
Vertrek uit Leidschendam om 08.45 uur (Links naast het Fletcher Hotel).
Vertrek uit Zoetermeer om 09.00 uur (Mahatma Gandhisingel).
Wij zijn naar verwachting om circa 17.00 uur weer thuis.
Dagprogramma:
– Koffie/thee met een kuipertje
– Kaas- en zuivelboerderij met winkelbezoek
– Hollandse koffietafel (lunch)
– Rit langs authentieke boerderijen
– Palingrokerij
Op de authentieke boerenzolder, gelegen in de pittoreske Alblasserwaard, worden wij verwelkomd met een kopje koffie of thee en een Kuipertje.
Nadat u hiermee rustig heeft kunnen starten, worden wij meegenomen in de wereld van de kaasboer. Op deze boerderij worden op traditionele wijze tal van zuivelproducten gemaakt. De groep zal gesplitst worden. De ene helft zal beginnen met een rondleiding over de boerderij, terwijl de andere helft meer leert over het kaasmaak proces. Halverwege deze rondleiding worden de groepen gewisseld. We mogen uiteraard deze ambachtelijke Goudse kaas ook proeven en er is ook gelegenheid kaas mee naar huis te nemen.
Vervolgens kunt u bijkomen van alle indrukken met de Hollandse koffietafel.
Onderweg naar de palingrokerij zullen wij langs authentieke boerderijen rijden. Een deskundige gids neemt u mee op een rondrit door het laagland van de Alblasserwaard. Hierbij zullen uiteraard de hoogwaterkamers, de boerderijen met de vloeddeuren en soms de gevelstenen die herinneren aan de diverse overstromingen alsook de Dromedaris- of Kamelenrug boerderijen niet vergeten worden.
Aangekomen bij de palingrokerij vertellen de eigenaren ons over alles wat te maken heeft met het roken van palingen. Op dit prachtige familiebedrijf, wat ook de grootste palingexporteur van Nederland is, krijgt u uiteraard ook de mogelijkheid deze paling te proeven en te kopen!